9月20日，北京德和衡(青岛)律师事务所封虎律师受邀为青岛日本商工会食品部开展“中国预制菜最新法律动态以及关于知假买假司法解释”的专题培训。青岛日本商工会食品部26家企业的负责人通过线上线下的方式参加了培训。此次培训旨在帮助食品加工企业深入理解并适应关于预制菜的最新变化，提升企业的法律合规能力。

　　在培训中，封律师先从预制菜定义、标准体系的构建、食品安全生产管理的强化等方面详细解读了最新法律动态，分析了新规定对食品加工企业运营的实际影响，并提出了针对性的应对策略。之后，封律师又介绍了最高人员法院关于知假买假的司法解释的相关内容。

　　此次培训既有理论高度，又贴近企业实际，让食品加工企业对最新法律动态有了全面的认识，受到了参加企业的一致好评。